10 تا از فواید چای سبز که هر خانومی باید بدونه

گفته می شود چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های کره ی زمین است . این ماده دارای آنتی اکسیدان هایی است که فواید زیادی برای سلامتی دارند که می تواند شامل موارد زیر باشد :

1.چای سبز حاوی ترکیبات زیستی  فعال  سالم می باشد

چای سبز چیزی فراتر از یک نوشیدنی مرطوب کننده است . گیاه چای سبز حاوی طیف وسیعی از ترکیبات سالم است که در نهایت این نوشیدنی را اعجاب انگیز کرده است . از فواید چای سبز میتوان به وجود  پلی فنول در آن اشاره کرد که سبب کاهش التهاب و کمک به مبارزه با بیماری سرطان می شود . این آنتی اکسیدان های طبیعی به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می کند و EGCG یکی از قوی ترین ترکیبات موجود در چای سبز است .  تحقیقات مختلف توانایی آن را برای کمک به درمان بیماری های مختلف مورد بررسی قرار داده است . این ترکیب به چای سبز خواص دارویی می بخشد . چای سبز همچنین دارای مقادیر کمی مواد مغذی است که می تواند برای سلامتی شما مفید باشد . سعی کنید چای سبز با کیفیت عالی استفاده کنید که حاوی فلوراید کمتری باشد .

2.یکی از فواید چای سبز بهبود عملکرد مغز می باشد

چای سبز علاوه بر افزایش هوشیاری به تقویت عملکرد مغزمی پردازد . ماده ی اصلی فعال در این چای کافئین است . البته میزان کافئین موجود به اندازه ی قهوه نیست . کافئین مانع از عملکرد یک انتقال دهنده ی عصبی به نام آدنوزین می شود در نتیجه سبب شلیک نورون ها و افزایش انتقال دهنده ی های عصبی دوپامین و نوراپی نفرین می شود . تحقیقات نشان داده است که کافئین از جنبه های مختلف باعث بهبود اثر بخشی خلق و خوی ، هوشیاری ، زمان واکنش و حافظه می شود . چای سبز حاوی آمینواسید ضروری است که اثرات ضد اضطرابی دارد با مصرف چای سبز میزان پادومین و امواج آلفا در مغز افزایش پیدا می کند . ترکیبات آمینو اسیدها و کافئین موجود در چای سبز تاثیرات بسیار مهمی در بهبود عملکرد مغز دارد . بسیاری از افراد که به طور مداوم از چای سبز استفاده می کنند  اذعان دارند در مقایسه با قهوه ، چای سبز انرژی پایدارتری را ایجاد می کند .

3.از دیگر فواید چای سبز می توان به چربی سوزی آن اشاره کرد

اگر به لیست مواد چربی سوز نگاه کنید چای سبز حتما در این لیست جای دارد . این به این دلیل است که چای سبز می تواند چربی سوزی را افزایش  دهد و سرعت متابولیسم را بالا ببرد . در یک مطالعه که روی 10 مرد سالم انجام شد ، معلوم شد که در افرادی که عصاره ی چای سبز مصرف شده میزان کالری سوزی به شدت بالا رفته است .  در تحقیق دیگری که این بار روی 12 مرد سالم انجام شد ، معلوم شد که این افرادی که از عصاره ی چای سبز استفاده کرده اند نسبت به افراد دیگر که دارونما استفاده کرده اند 17 درصد میزان چربی سوزی افزایش پیدا کرده است .

4.کاهش خطر ابتلا به سرطان از دیگرمزایای مصرف چای سبز 

تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش می دهد . مثلا سرطان پستان یکی از شایع ترین سرطان در بین خانم هاست که با مصرف چای سبز درصد ابتلا کاهش پیدا می کند . طبق تحقیقات زنانی که دائم از چای سبز استفاده می کنند 20 تا 30 درصد کمتر دچار سرطان می شوند. از دیگر سرطان ها میتوان به سرطان پروستات و روده ی بزرگ اشاره کرد که با مصرف چای سبز می توان از ابتلا به آنها پیشگیری کنید .

5. چای سبز از مغز شما در مقابل پیری محافظت می کند

چای سبز نه تنها می تواند عملکرد مغز را در کوتاه مدت بهبود می بخشد بلکه ممکن است با افزایش سن از مغز شما محافظت کند .یکی از فایده های فوق العاده در چای سبز درمان بیماری آلزایمر است که یک بیماری شایع و عصبی است که به زوال عقل در بزرگسالان مشهور است . پارکینسون یکی دیگر ازبیماری های عصبی است که شامل مرگ نورون های تولید کننده ی دوپامین در مغز می شود . چند مطالعه در این مورد نشان می دهد که ترکیبات کاتچین موجود در چای سبز می تواند خطر ابتلا به زوال عقل و پارکینسون را کاهش دهد .

6. مصرف مداوم چای سبز بوی بد دهان را کاهش می دهد

کاتچین موجود در چای سبز فوایدی برای دهان و دندان دارند . مطالعات نشان می دهد که کاتچین رشد باکتری ها را سرکوب می کند و به طور بالقوه خطر عفونت را کاهش می دهد .  طبق مطالعات انجام شده افرادی که چای سبز مصرف می کنند کمتر دچار پلاک های دندانی می شوند. بنابراین یکی دیگر از فایده های چای سبز کمک به درمان بیماری های دهان و دندان می باشد.

7.از دیگر فایده های چای سبز پیش گیری از دیابت نوع 2 است

دیابت نوع 2 شامل افزایش سطح قند خون است که به دلیل مقاومت به انسولین یا عدم توانایی در تولید انسولین ایجاد می شود . مطالعات نشان می دهد که مصرف چای سبز ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و سطح قند خون را پایین بیاورد . یک مطالعه در افراد ژاپنی نشان دادکه کسانی که بیشترین چای سبز را مصرف کرده اند تقریبا 42 درصد کمتر مبتلا به دیابت نوع 2 شده اند .

8.ممکن است مانع ازبیماری های قلبی و عروقی شود

امروزه مهمترین علت مرگ در بین افراد بیماری های قلبی و سکته ی مغزی است . مطالعات نشان می دهد که چای سبز برخی عوامل اصلی خطر ابتلا به این بیماری ها را از بین می برد، که شامل بهبود سطح کلسترول خون است. با توجه به اثرات مفید برروی عوامل خطر، تعجب آور نیست که افرادی که چای سبز می نوشند تا 31 درصد خطرمرگ ناشی از بیماری قلبی و عروقی در آنها کاهش می یابد .

9.باعث کاهش وزن می شود

در کاهش وزن به شما کمک می کند . چای سبز در کوتاه مدت سبب افزایش متابولیسم بدن شما می شود . بنابراین منطقی است که می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند . چندین مطالعه در این زمینه نشان داده است که مصرف چای سبز در افزایش چربی سوزی به خصوص در ناحیه ی شکم بسیار موثر است .

10.در افزایش طول عمر شما موثر است

با توجه به اینکه چای سبز شما را در مقابل بسیاری بیماری ها از جمله سرطان ، بیماری های قلبی و عروقی محافظت می کند منطقی است که می تواند طول عمر شما را زیاد کند . مصرف 5 فنجان یا بیشتر در روز سبب کاهش چشم گیر 23 درصد مرگ در زنان و 12 درصد در مردان می شود . و مرگ ناشی از حمله ی قلبی : 31 درصد زنان کمتر و 22 درصد در مردان کاهش می یابد . و مرگ ناشی از سکته ی مغزی 42 درصد درزنان کمتر 35 درصد در مردان کاهش می یابد .

سخن آخر

برای اینکه از ابتلا به برخی بیماری ها چون سرطان ، بیماری های مزمن و قلبی در امان باشید روزانه چای سبز بنوشید و به این شکل وزن خود را در سطح ایده آل نگه  دارید تااحساس بهتری پیدا کنید .

مقاله ی پیشنهادی: چگونه از شر چربی های اضافه ی شکم و پهلوی خود خلاص شوید ؟

منبع :

https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea